close
今天是開工第一天，超沒心上班的，加上天氣又變冷，濕濕冷冷的天，真想回家~
濕濕冷冷的天氣，最適合來碗暖呼呼的拉麵啦~
阿信來受訓的那禮拜，陪他去中心放行李，公文寫的十分鐘路程根本是"裝笑維"，走到要張了。放完行李又累又冷，阿信說想來碗熱熱的湯，拉麵?羹湯?拉麵吧。本來要吃博多拉麵，在忠孝復興站出口走往市民大道的路上，提及有另一家「誠屋」評價也不錯，只是不知道近不近，沒想到就在市民大道和復興南路交叉口，看到醒目的白色招牌，立即勒馬轉往「誠屋」。
之前經過市民大道都會注意這家白色招牌的「誠屋」，可是總是看不到裡面的樣子，感覺深不可測，一踏進門就是櫃檯，然後料理區前的VIP席、走廊旁的半垂簾式包廂以及些許開放式的座位，包廂幾乎都客滿了，我們就坐在後方廚房口的雙人小桌。
拉麵有六種，但是清一色都是牛骨白湯作底，再用配料作變化。也有肉片飯和黃金炒飯的套餐，還有幾種小菜，泡菜、炸雞、可樂餅、煎餃等。
特製叉燒白湯拉麵 $210
阿信點的，有蔥花、叉燒、豆芽、半熟蛋、油蔥，一目了然的配料。叉燒很嫩，幾乎是入口即化，引起我們驚呼，不過能把有些過多油滋的肥肉挑掉更好。湯很好喝，說它是日式又有點像台式，不油膩很順口，是不是日式無所謂了，反正合我的味。麵條也不會過爛，很彈牙，我喜歡這樣的麵感。
泡菜牛骨白湯拉麵 $190
我本來想點半熟蛋牛骨白湯拉麵，不過麵類好像都有半顆蛋，差別就是再多一顆。麻辣碎肉團好像會很辣，那就改點泡菜的吧。泡菜不錯吃，可是總覺得不搭，所以我幾乎都是分開來吃，並沒有攪和湯汁，下次單點會比較好。
日式炸雞
$90
這個超推薦，酥脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，吃過後整個讚不絕口，博多的炸雞馬上被比下去，說真的，炸雞肉比拉麵讓人印象更深刻。
桌旁擺有一罐蒜末，據說加了湯汁會有不一樣的提味效果，想說先喝原味，之後再作比較，結果邊聊天就忘記了XD。
我會想念「誠屋」的炸雞塊的。
誠屋
營業時間：11:00AM~22:00PM
地址：台北市松山區市民大道四段17號1F
TEL：(02)2752-9393
濕濕冷冷的天氣，最適合來碗暖呼呼的拉麵啦~
阿信來受訓的那禮拜，陪他去中心放行李，公文寫的十分鐘路程根本是"裝笑維"，走到要張了。放完行李又累又冷，阿信說想來碗熱熱的湯，拉麵?羹湯?拉麵吧。本來要吃博多拉麵，在忠孝復興站出口走往市民大道的路上，提及有另一家「誠屋」評價也不錯，只是不知道近不近，沒想到就在市民大道和復興南路交叉口，看到醒目的白色招牌，立即勒馬轉往「誠屋」。
之前經過市民大道都會注意這家白色招牌的「誠屋」，可是總是看不到裡面的樣子，感覺深不可測，一踏進門就是櫃檯，然後料理區前的VIP席、走廊旁的半垂簾式包廂以及些許開放式的座位，包廂幾乎都客滿了，我們就坐在後方廚房口的雙人小桌。
拉麵有六種，但是清一色都是牛骨白湯作底，再用配料作變化。也有肉片飯和黃金炒飯的套餐，還有幾種小菜，泡菜、炸雞、可樂餅、煎餃等。
特製叉燒白湯拉麵 $210
阿信點的，有蔥花、叉燒、豆芽、半熟蛋、油蔥，一目了然的配料。叉燒很嫩，幾乎是入口即化，引起我們驚呼，不過能把有些過多油滋的肥肉挑掉更好。湯很好喝，說它是日式又有點像台式，不油膩很順口，是不是日式無所謂了，反正合我的味。麵條也不會過爛，很彈牙，我喜歡這樣的麵感。
泡菜牛骨白湯拉麵 $190
我本來想點半熟蛋牛骨白湯拉麵，不過麵類好像都有半顆蛋，差別就是再多一顆。麻辣碎肉團好像會很辣，那就改點泡菜的吧。泡菜不錯吃，可是總覺得不搭，所以我幾乎都是分開來吃，並沒有攪和湯汁，下次單點會比較好。
日式炸雞
$90這個超推薦，酥脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，吃過後整個讚不絕口，博多的炸雞馬上被比下去，說真的，炸雞肉比拉麵讓人印象更深刻。
桌旁擺有一罐蒜末，據說加了湯汁會有不一樣的提味效果，想說先喝原味，之後再作比較，結果邊聊天就忘記了XD。
我會想念「誠屋」的炸雞塊的。
誠屋
營業時間：11:00AM~22:00PM
地址：台北市松山區市民大道四段17號1F
TEL：(02)2752-9393
全站熱搜
留言列表
橘子‧食 (10)
