提早幫老大慶生,選了驥園姊妹店「雞窩」,位在敦化南路二段的巷子裡。
店內裝潢比驥園時尚高雅,氣氛不錯,提供個人份的雞湯套餐,很適合和朋友來這邊用餐小聚。
「雞窩」的個人套餐有分等級,價錢越高,雞湯料越好,我們點的是$500元的「砂鍋土雞套餐」,有開胃小菜、砂鍋土雞湯(飯、麵、鍋粑擇一)、任選兩道百元小炒、水果及飲料。可以兩人共鍋,所以我們只點兩份套餐,其他就單點小炒。
首先先上三道開胃小菜,小魚乾、碗豆、素雞,味道都還不錯。
宮保蝦仁
光蝦,就點了三樣小炒。這道菜蝦仁給的還挺大隻的,看似辣椒很多,不過一點也不辣。
糖醋咕咾肉
喜歡糖醋醬酸甜酸甜的味道,肉質鮮嫩,對這樣的份量真是意猶未盡阿。
百合菠菜
都點肉,來個一盤青菜。
鳳梨蝦球
蝦仁還是很大,和以往包裹麵衣的蝦球不太一樣,普通。
油淋去骨雞
看似跟椒麻雞很像,口味大不相同。雞皮酥脆,肉質也很嫩,但是覺得少了個味道。
貴妃醉蝦
這道是林阿信的最愛,自己猛吃之餘,還不忘替懶得剝蝦的我們服務。
京醬豬肉絲+雞汁蔥餅
蔥餅包豬肉絲~真的好吃耶~大力推薦!
砂鍋土雞湯
香味十足、湯頭濃郁的砂鍋土雞湯在冷冷的冬季,真是絕讚的享受,感覺身子都暖和起來了,好喝好喝。
鍋粑
除了飯跟麵可以選擇,特別的是還有鍋粑,稍微浸泡在湯裡食用,口感不錯。
我們把湯喝得差不多,才又加高湯煮白菜豆腐。因為加的是普通高湯,所以湯頭就會變得較淡,導致於白菜沒啥入味,應該要多留點雞湯中和的。最後還有柳丁跟飲料。
假如沒有太多的預算或是人數吃驥園,現在有「雞窩」可以讓人吃到美味的個人雞湯套餐,$500就可以享受到豐富的一餐喔。
雞窩
地址:台北市敦化南路二段81巷63號
TEL:(02)2704-3038
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/alenangel2001-alenangel2001/
- Feb 05 Tue 2008 14:23
[食‧台北]冬季進補 雞窩
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