這家Jolly是前陣子OCS阿賜請我們吃飯的地方，因為他的妹妹&妹夫曾經在這邊工作，他還滿常來這邊用餐，很推薦這家店。用完餐後我第一個想到的就是要帶愛喝酒的阿信來，這邊的啤酒跟氣氛他應該會很愛吧，而且我覺得這邊很適合和朋友聚餐聊天，剛好鼠杯三月慶生，就跟他提議來Jolly辦慶生會好了。
Jolly有沙發區(上次用餐坐這區)、圓桌區、吧台區，旁邊還有幾個方桌，我們有十來個人，就坐在窗邊的圓桌區。坐的是高腳椅，其實還滿不好坐的，說不上哪裡不好坐，我不自覺就會用站的，反正我站著跟坐著一樣高，哈。店內有滿多台小電視，都是運動節目的樣子，晚上的時候，還會放下大螢幕，據說之前有重要的運動賽事時，很多人會聚在這邊一起加油喔。
葡萄柚汁 $120
頭髮跟一萬點的葡萄柚汁。
麥酒組合(大麥淡、大麥黃、大麥黑、蘇格蘭) $155(100ml x 4)
阿信、阿呆、鼠杯點麥酒組合，一次可以喝到四種口味的啤酒。要依照大麥淡→大麥黃→大麥黑→蘇格蘭的順序喝，不過是一杯一口接另一杯一口，還是喝完第一杯才可以喝下一杯阿?我每種都試喝一口，大麥淡跟大麥黃都還滿順口的，喝到大麥黑時，就會有很明顯的苦澀味，蘇格蘭的味道也滿濃郁的。
小麥黃啤酒 $225(Large / 600ml) $155(Medium / 400ml ) $95(Small / 250ml )
小麥黃點了三種size，最大杯是我的，別以為我是酒鬼，我是為了分阿信一起喝，才點這麼大杯的阿。小麥黃很順口，不會有苦澀味，女生及不愛啤酒味的人很適合喝小麥黃。最後這杯L size的小麥黃，我跟阿信玩"洗刷刷"解決它。
啤酒配菜
點啤酒會有小配菜，培根包蔥段，培根有點鹹，要配酒喝。
泰式奶茶 $100
很有特色的泰式奶茶，第一次看到時，以為是紅蘿蔔汁，還不死心問店員裡面有沒有加紅蘿蔔，店員說這是泰式茶葉泡出來的顏色。味道很難形容，不像一般奶茶奶味很重，可是越喝越好喝。
梅香啤酒 $190
最後阿信鼠杯又加點一杯「梅香啤酒」，加了梅酒的小麥黃增添了另一種風味。
Jolly擁有自己的釀酒酒槽，阿賜說以前它們的酒是不給外帶，現在有提供外帶專用的兩公升酒壺，第一次外帶需先購買酒壺，之後的話帶酒壺來買酒就好了。據說Friday's曾經想向它們買酒，被堅持品質保證的Jolly拒絕了，後來又再次協商，之後Jolly就幫它們打造同樣的釀酒槽，但是只有在敦化南路上的Friday's才有喔。
像這樣和朋友們邊喝酒邊用餐的感覺很愜意，之後還想再來這邊喝喝小酒哩，晚上應該更適合喝酒的氣氛吧。
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2008.03.25 [食‧台北]Jolly卓莉手工釀啤酒泰食餐廳 食物篇【關於Jolly】
「Jolly Brewery + Restaurant」是目前國內唯一將「泰食」與「手工釀啤酒 (Craft beer)」二者完美結合的餐廳，裝潢設計採取後現代主義的精神，呈現出簡約的設計風格，讓消費者能在寬敞、溫馨、舒適的環境用餐，輔以柔和的燈光、時尚的音樂，為嶄新的新概念型態餐廳。
Jolly在「泰食」方面針對「酸」與「辣」及「東南亞貫用的辛香料」特性做了重新的詮釋，將傳統味覺與創新手法相容並濟，開創新口感。例如檸檬清蒸魚採去頭去尾的做法及JOLLY蝦餅與一般傳統蝦餅造型不同，採切長條入鍋炸，炸出來就像薯條一樣，更是少見。
Jolly在「手工釀啤酒 (Craft beer)」方面，特別斥資將歐、美風行的啤酒釀造工藝技術引進台灣，並有國外専業認証的釀酒師釀製，堅持Craft beer精神-真正自然健康，只用100%麥芽釀製，不添加任何化學物質，也不經過過濾、熱處理等程序，故保有豐富的啤酒酵母、礦物質、維他命、蛋白質。原始與傳統的極緻表現，讓啤酒不再只是單純可以搭配各國佳餚的液體麵包，更是餐桌上一道色、香、味具全的個性佳餚 。
當酸辣美味的「泰食」遇上口感細膩的「手工釀啤酒」，讓這一熱一冷的交織作用帶你進入細膩與獨特的Jolly世界。
Jolly卓莉手工釀啤酒泰食餐廳(慶城店)
營業時間：午餐一~日11:30~14:30
晚餐日~四17:30~00:00
五~六17:30~02:00
