橘子新樂園

      聽說北海道小樽的音樂盒很有名，可是大人說很貴又不好帶，就沒有買，切~以後自己去買。
      這次大人最大的收穫應該是扛了六七罐梅酒回來吧(行李沒超重真是神奇)。一瓶梅酒有820ml，720ml是酒，100ml是梅子。
      不知道是不是梅子浸漬太久，梅子味較苦澀一點，酒味也變得比較濃厚，我就沒那麼喜歡，但二哥很愛。
      上次在游壽司喝到的「月見梅酒」，卡得哇ㄟ心。

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      拖了很久的北海道お土産後續報導。
     

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劇情簡介：
     

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      Erica前陣子丟了一個聯合新聞網的網頁給我看，介紹七堵夜市，原來七堵有那麼多東西可以吃，原來這幾種我也吃過不少耶。
      這家黃家脆皮臭豆腐是我有次很想吃滷大王的鴨血，嘴饞時找到的。

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      生日大餐還沒結束哩，吃完「月島文字燒」的隔天晚上，阿信帶也是四月壽星的大姊跟我來吃「水源羊肉爐」，傍晚的「水源羊肉爐」陸陸續續有客人入座，入夜後，幾乎是客滿狀態，我們去的那天其實不會很冷，但還是有很多客人，我想冬天他的生意一定更好。
      記得以前冬天在中壢時，我們就常常買「廣興羊肉爐」回去吃，兩個人吃得不亦樂乎阿，想到就又快流口水了。
      左邊的攤子是點羊肉的，各式各樣的羊肉料理，右邊是海鮮類的，我們沒有點，中間有菜類自己取盤。我們拿了一盤茼蒿，兩三盤高麗菜，發現高麗菜比較對味。
乾拌麵線 & 炒空心菜
      除了羊肉爐，我們另外只有叫了這兩盤菜(其實一方面也不知道要點什麼)。不知道為什麼吃羊肉，都要搭配乾拌麵線哩，不過我覺得「廣興羊肉爐」的比較好吃。
      燒騰騰的羊肉爐上桌囉，裡面有羊肉、魚丸、蕃茄、凍豆腐、高麗菜及薑絲，這樣一份羊肉爐只要$200~250，而且羊肉給的很大方，我跟阿信都吃到很多塊(大姐不吃羊肉)。湯頭的味道很鮮甜，喝起來很像當歸的味道，超好喝的啦，一點羊騷味也沒有，連不吃羊肉的大姐都一直"歐漏"，喝不夠還可以再加湯喔。
      羊肉超嫩的，一入口就會散開，不需要費力咀嚼。雖然店家有附沾醬，不過不用沾醬也很好吃喔。
      「水源羊肉爐」真是一家CP值很高的店，回鍋率：100%。
水源羊肉爐
營業時間：PM17:00~AM03:00
地址：高雄市鹽埕區七賢三路255號(靠近愛河邊七賢路與興華街口)
TEL：(07)521-2590

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      這家紅豆餅也是阿信一直"歐漏"的，明明晚上還要吃火鍋，他一時嘴饞就說要來買幾個吃吃。
紅豆x1 & 奶油x2 三個$20
      買了兩種口味--紅豆跟奶油，感覺餡料和一般吃到的不太一樣。紅豆內餡是略為暗系的咖啡紅，顆粒比較大，但不會太甜膩。奶油是微透明感的黃，不是鮮奶油，也不是克林姆，吃起來很特別。(聽不懂吧~哈哈~)
      這家熱河街和吉林路交叉口的脆皮紅豆餅，不時會有行人、機車騎士佇足外帶，老闆的手停不下來，看來生意不錯哩。
脆皮紅豆餅
地址：高雄市熱河一街和吉林街交叉口

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      第一站是「橋頭糖廠」，阿信說平常根本不會想到特地開車來橋頭，既然現在捷運有開通到這邊，就來看看吧。天氣好又加上有免費高捷試乘，車上很多人，大家目標似乎都是接近終點的「橋頭糖廠」。
      果然人真的爆多，一出車廂就有管制路線，進出入的人群路線是分開的。走出捷運站口，天ㄚ，滿滿都是人~人~人~，而且排隊坐捷運要離開的人也已經繞了好幾圈，等等我們該怎麼避開這人潮阿。
      這邊是「橋頭糖廠藝術村」，因為有了高捷，人潮又再現。關於藝術村的由來，我實在不是很清楚，所以也去查了一下，可以點連結了解一下喔。
      橋頭糖廠藝術村網址連結：http://www.fieldfactory.com.tw/art/
      這些破舊的房舍，以前是藝術家進駐的宿舍，現在也已人去樓空，看起來好荒廢阿。
      高捷帶來了人群，帶來了攤販，也帶來了...垃圾。
      大熱天，我一點食慾也沒有，周邊攤販的熱氣再加上人潮擁擠，只想趕快離開這裡。想進糖廠吃冰，門口也是擠得水洩不通，心想前一天才吃過旗山糖廠的，就不想人擠人。
      我們決定走到前一站--「橋頭火車站」去搭車。離開橋頭糖廠，沿著指標往老街走去，說是老街，更像是菜市場的感覺。還好「橋頭火車站」不遠，也比較少人，車站腹地又大，而且我們一上車就有位置坐，也不枉費我們走了這一小段的路。開到「橋頭糖廠」時，車外超多人等著上車的，真慶幸我們是坐著。
      這次的「橋頭糖廠」真是快閃之旅，糖業博物館等等都沒有好好參觀，等之後捷運要收錢了，看看人潮會不會少一點，再來好好地走走瞧瞧吧。
      從「橋頭火車站」一路坐到「中央公園站」，附近有漢神百貨、新崛江、城市光廊等，這一站也是超多人的，一出車廂門，月台上滿滿滿的人。
      「中央公園站」的出口處寬敞的很明亮，兩旁的階梯中間有小小的流水瀑布，大家好像都把它當成許願池了，裡面有不少硬幣，真不知道為什麼會有人覺得這邊可以丟硬幣許願。兩旁有向日葵風車，很陽光的感覺。搭乘手扶梯上樓，迎接我們的是耀眼的陽光，一大片潔白的船板造型依舊很壯觀。我十分期待接下來完工的「美麗島站」。
      這次的高捷鄉民當得有點匆忙，不過可以感覺得到有高捷的便利，要搭高鐵回北部時，坐高捷很快就到了呢。
      以前到高雄不管去哪些地方，都不會覺得有一窩蜂的人，這次彷彿大家全攜家帶眷出動似的，到哪邊都有人潮湧現，高捷通車吸引了不少嚐鮮的人們哩。

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      哈哈哈，這篇已經過了時效性了，不過還是分享一下。
      高捷紅線通車，從3/9~4/6免費搭乘一個月，我也去當鄉民試乘高捷。
      「春天從高雄出發啦」的標語很有fu，不過那個週末的高雄更有夏天的感覺。
      我們從離阿信家最近的「後驛站」出發，目標是北邊的「橋頭糖廠站」。
      高捷的路線圖，紅線就是現在開放的，橘線還沒開放。
      目前行駛的紅線沿途的站都有不少地方可以去，想去逛新光百貨，就坐到三多商圈；想去漢神，就坐到中央公園；想搭高鐵，就坐到左營站；想去瑞豐夜市，就搭到巨蛋站，等等很多坐捷運就可以到的地方。
      高捷後驛站的月台沒有很大，和台北捷運一樣也有多一層防護門，不過是做整面的。
      座椅是綠色的，車廂比起台北略小，試乘期間搭乘的人超多的。
      最後附上一張高捷進站的照片。
      有高捷後的高雄，增添了不少便利呢。

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      早上跟阿信家去拜拜，到快中午才出門，阿信帶我來吃他常吃的羹麵，在喜峰街跟嫩江街交叉口附近。高雄有好多這種巷子美食街喔，賣的東西好吃又便宜，想吃東西不怕找不到地方吃。
魚羹油麵  $35
      南部的羹湯都是清清的，而且偏甜，一開始吃還滿不習慣的，不過加點烏醋，多點酸味就很順口了。很簡單的一道麵食，就讓阿信吃得很滿足。
糯米大腸 $25
      糯米大腸裡面有花生，還不錯吃。
      也許這間店家並不有名，但是跟著阿信的足跡，看著他滿足的吃相，吃著吃著也有說不出的美味。

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      晚餐阿信帶我來自強三路上的「月島文字燒」，提前幫我慶祝生日。
      台北也有家「月島文字燒」，不知道是不是相關企業。
      到餐廳門口時，明明門口沒有人在等，阿信還是叫我趕快去排隊，店員說整理好桌面就輪到我們。沒想到在我們等待進場時，慢慢開始有人群聚集等候，果然阿信比較有先見之明的阿。
      有文字燒、大阪燒、炒麵，也可以再加料，價位還算可親。
烏龍茶 $30
      我們兩人喝一杯剛剛好，只是解解渴。
月島文字燒 $180
      我們點了人氣第二的「月島文字燒」，上面配料有花枝、蝦仁、蘆筍、雞肉及蔴糬，下層是玉米、高麗菜，以及醬汁。旁邊小碗是起司絲。
      店員二話不說直接動手幫我們製作文字燒，也好，反正有收服務費。
      首先先把料放下去炒熟，然後把料圍成一個圈圈，再把醬汁&起司絲放進去，攪拌快炒後放上蔴糬，慢慢收乾成鍋巴，再灑上海苔粉就可以食用了。
      我聽過一種說法，文字燒舖越大越薄，代表技術越好，不過月島只舖了半邊，另一邊預留給之後的大阪燒。
      小鏟子的用法是先壓住一些料，在鐵板上拖曳，用鐵板熱度將料沾黏在小鏟子上，直接拿起來，就不會掉囉。技術沒那麼好也沒關係，就直接用"鏟"的吧，反正能吃就好了。
      我們都會故意等它變鍋巴，才去鏟來吃，好好吃喔。
廣島風大阪燒$200 
      另一邊製作的是「廣島風大阪燒」，配料有花枝、豬肉片、豆芽菜、麵條及麵糊。店員在碗裡先把配料跟麵糊和勻，倒進鐵板裡，用鐵鏟整形成圓形，先煎煮一面，將豬肉片、柴魚放上後翻轉，然後炒麵條，再將麵團覆蓋在麵條上，擠上美奶滋&海苔粉就可以了。美奶滋有黃&綠兩種，黃色是日本的美奶滋，偏酸；綠色是台灣的美奶滋，偏甜，會呈現綠色是因為有加芥末，店員說這樣才有日本味。
      我吃了兩塊大阪燒，就膩了，本來還想騙阿信說我吃了三塊，不過老梗已經被破了，不是每次都會唬爛成功的。
磯邊燒  $60
      看到門口櫥窗的「磯邊燒」，似乎很可口，不愧是阿信，看到我渴望的眼神就知道我想點。「磯邊燒」就是用海苔包裹日式年糕，年糕外面有點焦焦硬硬的，可是裡面很Q很有嚼勁，鹹鹹的醬汁好對味，我們倆都覺得好好吃喔，還用大阪燒去沾醬汁。
      我們倆都比較喜歡吃文字燒，尤其是變成鍋巴時，那滋味超好吃的啦，不過想吃飽還是要加點個大阪燒才會有飽足感，真想三不五時來呷個"氣味"。
月島文字燒
營業時間：平常日 11:30~15:00;17:00~22:00
                  例假日 11:00~16:00;17:00~22:00
                  週二公修（暑期則照常營業）
地址：高雄市前金區自強三路259號
TEL：(07)241-1447

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旗山糖廠
      旗山糖廠原名旗尾糖廠，1909年創設於高雄縣旗山鎮梓楠仙溪畔，是台糖全盛時期42個糖廠中最重要的糖廠之一，優越的品質，曾在倫敦舉辦的砂糖評鑑中榮獲冠軍。隨著國際糖價低迷不振，營運面臨瓶頸，開始轉型朝多角化經營，改建為山糖廠公園，在到處都是遮天蔽地的林木中，品嚐特製的酵母冰棒，成為最受歡迎的賣點，膾炙人口遠近馳名，甘蔗農場改植樹木形成的綠色林園大道也廣受好評，被視為是轉型成功的範例。
      甘蔗是一年生植物，且怕霜害。旗山糖廠位於旗山鎮旗尾，為肥沃的盆地，氣溫常年平均25.6度，全年最低溫(1月份)平均也在19度，氣溫適合甘蔗的生長，幾乎全年都可生長。
      旗山糖廠創辦於日本殖民統治台灣期間，原為高砂製糖株式會社所，1927年讓售給臺灣製糖株式會社，改製白糖，台灣光復前後，以製特級白糖為主，第2次世界大戰末期，廠房及機器設備曾遭盟軍飛機轟炸，受損相當嚴重，1946年納入台灣糖業公司經營體系至今，有將近百年的歷史。
      最後一站--旗山糖廠，這邊就熱鬧很多，大概都是因為天氣熱大家都窩來這邊吃冰消暑吧。他的腹地還滿不小的，有嘟嘟小火車可以環廠。
      冰品跟價格都標示在看板上了，我們決定一人先挑一枝冰棒來吃吃看。
雪花冰棒 $12  & 鳳梨冰棒 $12
      清冰一向是我的首選，不過冰棒類只有雪花清冰，冰棒吃起來感覺溜溜的，舌頭會滑滑的，好奇怪喔。問了阿信，他也覺得這樣，不喜歡。本來天氣很熱，還想多吃幾枝冰棒的哩，不過後來打消念頭了。我比較喜歡水里的二坪大觀冰店阿。
      來旗山不免俗要帶一串香蕉回去，阿信就在這邊買了香蕉。
      自從當兵後，他就愛上香蕉了，軍中花名「香蕉底底」。

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旗山老街
      旗山舊稱蕃薯寮街，傳說清朝以前旗山並沒有村莊，每天往返此地的行人，可看見一位老太婆在路旁蓋一座茅寮，賣著蕃薯(地瓜)，讓過往旅客有充饑及休息歇腳的地方，久而久之就形成村莊，叫做「蕃薯寮」。1920年選擇境內最高的山「旗尾山」命名為「旗山街」，1946年台灣光復後，正式改名「旗山鎮」。
      旗山發展相當早，歷經多樣化文化的洗禮，在建築上也呈現多樣化的風貌，以糖廠小火車旗山站為起點，附近的街屋有平埔族與漢人混居的土埆厝茅屋、漢人的閩南式三合院及四合院房舍、全省獨一無二的石拱回廊街屋、富麗堂皇的仿巴洛克街屋，再加上歐洲都鐸式建築風格的旗山火車站、純粹中國式建築的洪厝、豪華的吳家古宅，簡直就是一條建築活標本，串連著世代的情感和風華光彩的年代，縱使繁華景象逐漸遠去，永恆的記憶依然代代相傳。
      旗山鎮不大，但是短短幾步路，就有不少古蹟可循。建築很多元，有巴洛克風格、中國式建築等，多樣化風貌很特別。午後到旗山老街走走，巴洛克風情的建築，店家招牌和這老街味道超不搭軋，彷彿時光隧道被扭曲，現代和過去並存在同一空間。
天后宮
      天后宮旗山人稱為媽祖廟，是兩殿兩廂房廟宇，190多年來一直是旗山人最重要的信仰中心，正殿供奉的天上聖母媽祖，是由中國大陸來到台灣最古老的五尺八吋軟身媽祖金身，日本殖民統治台灣末期推行皇民化政策，天后宮諸神都被強制收集焚毀，媽祖金身在善男信女全力保護下，依然法相端莊清秀，流露典型的女性優雅氣質，由於香火極為鼎盛，臉部被薰的特別黑，在地方百姓心目中的崇高地位可想而知，也是旗山地區目前僅存的清代廟宇。
      天后宮坐西朝東，於1815年歷經8年興建完成，正殿供奉天上聖母，左祀境主公，右祀註生娘娘，有千里眼、順風耳二護法將軍，座下有山神座騎虎爺，廟貌為富麗宏偉莊嚴的閩南廟宇傳統風貌，色彩裝飾瑰麗繁複，廟內石雕樸實簡雅，石材、雕飾物雅緻絢爛緊密，木材也是唐山福杉，匾額古董瑰寶更是不勝枚舉。
      天后宮門口，有兩尊很大的順風耳跟千里眼。看起來似乎歷經不少年月的摧殘，已不復往日風光，據說一直整修中，希望她能漸漸修復，重現其百年歷史價值。     
旗山舊火車站
      旗山糖廠舊火車廠創建於1911年，停駛也已超過30年，但融合維多利亞式優雅外貌及哥德復古式八角斜頂尖塔的車站，勾勒出縱橫交錯的立體空間，以及候車室三角形山牆，以垂直及水平線條裝飾，配合以對角線及鱗片式組合的屋頂石棉瓦，不僅呈現輕鬆活潑的節奏感，也鮮明的記錄山往日製糖業的盛況，依然是許多人念念不忘的最愛。
      老街其中一頭的尾端是旗山舊火車站，外觀很像童話故事會出現的小木屋，難怪導覽上標名是可愛小火車站。舊火車站的整修似乎因為一些問題而停擺，十分殘念。
保存文化古蹟：《旗山老車站的漫長等待》
聖若瑟教堂
      1955年道明會玫瑰省會士戴剛德神父於旗山租屋開教。1959年建築落成，稱 「聖若瑟堂」（主保聖人），2003年由國銓營造有限公司（海順營造工程有限公司）進行整修，目前有「救主之母教區傳教修院」在此，也做為培養司鐸及傳教士的場所，有各國修士在此修道。
      建築形式仿歐洲許多聖堂的樣式，正立面是高聳的山頭，屋頂上方為耶穌立像，牆上龕有聖人像（左：西班牙聖道明；右：義大利聖方濟），兩側是重複的尖拱高窗，裝飾線條繁複，左右角塔莊嚴對稱，整體給人宏偉的感覺。
      看過有人介紹旗山的天主教堂，可是我們找不到，沿著旗山老街走到旗山舊火車站時，才看到有個旗山導覽圖，不過我們還是問了一下路人，才找到這間天主教堂。天主教堂名字叫做「聖若瑟教堂」，屬哥德式建築，我還滿喜歡參觀不同風格的建築物。結果我們走了一段路，我拍完照就閃人了，哈哈~阿信不要張~
      附近還有不少古蹟，旗山頭農會、石拱迴廊、武德殿、旗山國小等，以及位在中山公園上的孔廟可以去走走看看喔。
      旗山有很多古蹟，但是也有不少急需整修，希望政府能好好正視這問題，規劃保存古蹟的方案和經費，不要讓這些歷史建築消失。
      題外話，從「聖若瑟教堂」走回老街，途中經過一家「吳記肉丸」，似乎有點小小騷動，ㄟ~有攝影機ㄟ，心想該不會是食尚玩家吧，果然就看到莎莎坐在門口椅子上，正妹一枚，腿超長的啦，不過不知道是不是天氣太熱，臉有點奧嘟嘟。我們一直在掙扎要不要去跟她拍照要簽名，之後開車又故意經過看她還在不在，最後還是沒膽衝上前去，俗辣俗辣~
資料參考：《高雄縣文化觀光網站--旗山鎮》《旗山景點導覽圖》

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