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晚餐在「阿里山賓館」用餐，臨行前略瀏覽過各家報導，本來對它沒有很期待的，沒想到意外地不錯吃。這就是所謂的「期待少一點，滿足多一些」吧。
紹興
當晚我們到達阿里山時，是6℃，有沒有搞錯
！好佳在有乖乖聽老媽的話，帶了件厚外套。
一坐定位，邱姐就跟我們交代，「金釀」是一定要喝的，很好喝又可以驅驅寒。
這小小一杯就是「紹興」，其實我不喜歡「紹興」的藥酒味，可是這杯喝起來卻很順口，也讓身體暖和起來了。
鮮美雙拼
干貝唇+海蜇皮是桌菜還滿常見的料理，開胃又好吃。
福菜石篙筍
本來以為是阿里山有名的桂竹筍，結果是石篙筍，有什麼不一樣我不清楚，但是筍子一樣很有肉很好吃。
什錦海鮮羹
這一道我很喜歡。有筍絲、香菇、蝦仁等等，超豐富的料，喝的時候再加點烏醋提味，就可以讓我喝了好多碗。
黃金豆腐煲
這應該就是傳說中的「蟹黃豆腐」吧，十分下飯，雞蛋豆腐像溜滑梯一樣地溜下肚，又加進蛤蜊、蝦仁，更增添了海鮮風味。
酥炸溪蝦
溪蝦好像是來到中部一帶，桌上必出現的料理。記得去年到台中南投玩時，幾乎合菜餐都有溪蝦。脆脆的溪蝦很適合配啤酒阿，而且每隻溪蝦感覺都很健康耶。
麻油山豬肉
山豬肉吃起來很有嚼勁，比一般豬肉來得好吃。所以到原住民的地盤，我總是期待山豬肉
。
檸檬鮮魚
這隻魚比中午在「新梅莊餐廳」的色彩繽紛多了，而且味道也好很多，酸辣有入味。
高山高麗菜
高山高麗菜也是來到山地必吃的，因為特別脆特別甜。
明日葉雞湯
這雞湯好啊！不油不膩，雖然有加枸杞、紅棗等中藥熬煮，但是不會很藥味，反而雞肉的鮮甜，讓整鍋湯喝起來很爽口，我又是喝了好幾碗阿。要是湯肚遠來，一定很愛這一鍋湯。《關於明日葉雞湯》
隔天早上的早餐如小璇璇所願，是採中西式buffet的，有清粥小菜，有中式菜餚，也有吐司饅頭等等，很豐富。在「阿里山賓館」的住宿跟早晚餐，是我覺得整趟旅程最賺的地方啦~哈哈！
相關連結：2008.06.09[玩‧嘉義]阿里山賓館 住宿篇
阿里山賓館
地址：嘉義縣阿里山鄉香林村16號
電話：(05)267-9811
網址：http://www.alishanhouse.com.tw/
紹興
當晚我們到達阿里山時，是6℃，有沒有搞錯
！好佳在有乖乖聽老媽的話，帶了件厚外套。一坐定位，邱姐就跟我們交代，「金釀」是一定要喝的，很好喝又可以驅驅寒。
這小小一杯就是「紹興」，其實我不喜歡「紹興」的藥酒味，可是這杯喝起來卻很順口，也讓身體暖和起來了。
鮮美雙拼
干貝唇+海蜇皮是桌菜還滿常見的料理，開胃又好吃。
福菜石篙筍
本來以為是阿里山有名的桂竹筍，結果是石篙筍，有什麼不一樣我不清楚，但是筍子一樣很有肉很好吃。
什錦海鮮羹
這一道我很喜歡。有筍絲、香菇、蝦仁等等，超豐富的料，喝的時候再加點烏醋提味，就可以讓我喝了好多碗。
黃金豆腐煲
這應該就是傳說中的「蟹黃豆腐」吧，十分下飯，雞蛋豆腐像溜滑梯一樣地溜下肚，又加進蛤蜊、蝦仁，更增添了海鮮風味。
酥炸溪蝦
溪蝦好像是來到中部一帶，桌上必出現的料理。記得去年到台中南投玩時，幾乎合菜餐都有溪蝦。脆脆的溪蝦很適合配啤酒阿，而且每隻溪蝦感覺都很健康耶。
麻油山豬肉
山豬肉吃起來很有嚼勁，比一般豬肉來得好吃。所以到原住民的地盤，我總是期待山豬肉
。檸檬鮮魚
這隻魚比中午在「新梅莊餐廳」的色彩繽紛多了，而且味道也好很多，酸辣有入味。
高山高麗菜
高山高麗菜也是來到山地必吃的，因為特別脆特別甜。
明日葉雞湯
這雞湯好啊！不油不膩，雖然有加枸杞、紅棗等中藥熬煮，但是不會很藥味，反而雞肉的鮮甜，讓整鍋湯喝起來很爽口，我又是喝了好幾碗阿。要是湯肚遠來，一定很愛這一鍋湯。《關於明日葉雞湯》
隔天早上的早餐如小璇璇所願，是採中西式buffet的，有清粥小菜，有中式菜餚，也有吐司饅頭等等，很豐富。在「阿里山賓館」的住宿跟早晚餐，是我覺得整趟旅程最賺的地方啦~哈哈！
相關連結：2008.06.09[玩‧嘉義]阿里山賓館 住宿篇
阿里山賓館
地址：嘉義縣阿里山鄉香林村16號
電話：(05)267-9811
網址：http://www.alishanhouse.com.tw/
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