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本來想員旅一回來就分享這篇,結果忙一忙拖到現在才發文。
這次員旅是宜蘭當天來回,體驗一些很新鮮的活動,男女老幼都玩得不亦樂乎,最後一站「阿國海鮮」為這次員旅畫上一個完美的ending。
Amy姐之前來吃過,舉大拇指歐漏,聽說她先生也是衝著「阿國海鮮」才來參加員旅的,用完餐整個精神都來了。
不知道是小管還是花枝,我永遠分不出來,江B説是小管,姑且信她吧。僅是汆燙過後的小管,再淋上店家特製醬料,只有新鮮的海味,完全沒有腥味。
唯一不是海味的雞肉也不容小覷,嫩而不柴,好肉!
蝦子好新鮮,好剝得不得了,而且又肥碩,一向懶得剝蝦的我,也願意花時間嗑牠。
好像是我愛的馬頭魚吧(?),肉質很軟嫩,用筷子夾就散了,一定要用湯匙,這是我少數愛吃的魚類,好吃~
魟魚耶!很少有機會吃到哩,口感Q滑Q滑的,聽説膠原蛋白成分很高喔,養顏美容哩。
唯一的蔬菜,清脆的四季豆。
老闆用台語説的魚名,聽起來像紅鬼刀還紅鮭刀,很新鮮,不過跟剛剛的馬頭魚比起來,肉質比較緊實,所以我沒那麼愛。
魚鰾,有人説是魚用來控制浮力的部位,也有人說是魚的生殖器官之類的,不瞭。不過我本身不太敢吃這種東西,總覺得有種腥味,但是店家處理得很好,吃起來是無負擔的麻油香。
不知道是不是過魚湯,湯頭喝起來清甜甘醇。
一顆顆飽滿的蛤蜊,差點要以為是海瓜子了,每顆蛤蜊都鼓鼓的,飽含湯汁,令人再三吮指回味啊!
無限取用的甜點黑糖桂圓粉圓,據説是「阿國海鮮」的鎮店之寶,超好喝的!明明吃得很飽,還是硬要喝兩碗!
日前在康熙來了的節目上,提到一家餐廳要好吃,白飯也很重要,「阿國海鮮」的每道菜餚好吃不在話下,煮得軟硬適中的白飯更是讓這些佳餚更添美味啊!
大力推薦!
阿國海鮮
地址:宜蘭縣壯圍鄉大幅村壯濱路六段215巷6號
TEL:(03)930-3720;0922-937576
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