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開始玩噗後,我也有了個噗浪友好團

友好團的第一攤聚會,小龍提議吃今天2月甫開幕,信義新光A9館的「老乾杯」,並贊助禮券$3000,果然是好人


翻開菜單,圖文並茂,主打的澳洲和牛,還標示出各部位的名稱,像牛舌、橫隔膜、後腹肉、背帽肉、鞍下肉、笹肉、牛肋等,一目暸然。

網子換得很勤快,不用提醒就會來換網。

紅葡萄醋

「老乾杯」沒有沙瓦類的飲料,點了紅葡萄醋,酸味剛剛好,清爽宜人,我很喜歡哩。

沾醬盤由左至右,擺有味噌醬、麻油、辣味噌、檸檬汁、岩鹽、燒烤醬汁等六種,其中辣味噌還頗辣的,很夠勁。

本日限定四種和牛組合 $1280
沒有聽到是哪四種部位,不過聽到要先從最薄的肉片開始烤,最後再烤泡在醬汁裡的肉片。牛肉的油脂分布都好漂亮唷,可以配上店家醃製的韓式泡菜,再用無限供應的生菜包著吃。但是真的不便宜哩,一個人每種都只能分到一片,然後和牛美食之旅就結束了......


鮭魚親子釜飯 $250
我們這桌吃的是鮭魚親子釜飯,四個人分食。


釜飯直接吃味道固然不錯,但是我更愛加了高湯後的茶泡飯。

霜降豬肉 $220
口感爽脆的霜降豬肉,差點讓我有吃到松阪豬的錯覺。

雞肉三種組合 $320
雞肉三種組合有鹽蔥、味噌(?)、辣味噌,其中辣味噌口味的還頗辣的,雞肉不好烤,但是烤得好的話,真的很嫩很好吃。

雞軟骨
我也很愛啃雞軟骨,牙口不好的老社員不懂,為什麼有肉不吃,要吃骨頭,ㄎㄎ。

花枝

奶油金針菇

奶油起司洋芋
奶油金針菇跟奶油起司洋芋都是料理好送上桌,可以直接享用的,ㄟ牽絲的奶油起司洋芋,要趁熱吃唷~。

蔬菜拼盤
最後的蔬菜拼盤有筊白筍、玉米、馬鈴薯、青椒、香菇等,筊白筍、玉米都好甜唷!

同場加映的是小龍給Erica的驚喜蛋糕,Black as chocolate的黑嘉侖草莓巧克力蛋糕,濃郁的巧克力蛋糕中間夾著酸甜的草莓奶油,草莓很大顆,酸甜滋味讓巧克力沒那麼甜膩,口感真好!好吃!
扣掉贊助金,一個人還要六百多元,「老乾杯」真是高貴的烤肉享受呀!如果不是非要吃到和牛的話,其實去其他乾杯系列的店家,就足夠囉~
老乾杯(信義店)
營業時間:11:30~14:30 17:00~24:00
地址:台北市信義區松壽路9號8F(新光三越A9館)
TEL:(02)2725-3311
網址:http://www.kanpai.com.tw/
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