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出發去好望角看大風車的那天,好加在沒有下雨,我們一行三人很悠閒地吃完早午餐,就驅車前往苗栗後龍。新竹離苗栗後龍還算滿近,路況好,約半小時左右就到達了。
第一站先去後龍慈雲宮附近覓食,據說這邊有幾個有名的好吃店家。
首先是名氣響噹噹的「黑輪伯」,左邊有賣飲料的,店員總共大約有五六個吧。內用冷氣區禁帶外食,所以有帶外食者,即便是有點黑輪,也要到右邊的外食區食用。
豐富的菜料在熱氣騰騰的湯鍋裡沸騰著,看起來好好吃呀。
菜單上有套餐及單點價目,研究一下,還是單點自己想吃的就好了。
「黑輪伯」的註冊商標是貓熊,因為貓熊也有黑輪,真有意思,ㄎㄎ,所以店內擺滿了貓熊的相關裝飾品。
上圖:米血x2 $20 & 高麗菜捲 $40 & 百頁豆腐 $10
下圖:蘿蔔x2 $20 & 黑輪x2 $15 & 蟹肉丸+燕丸 $15 總共$120
我們結帳後是$120,以上是印象中大概的單價。菜料基本上都煮很透,米血很好吃,一個不夠吃,還好有多叫一個。蘿蔔整個有透,湯汁有煮進去,沒有生生的蘿蔔味。
湯很有味道,好喝,可以再續碗,本來一開始說不要吃太多的湯肚遠,後來還是去加湯了。
高麗菜捲
高麗菜捲還滿好吃的,包在外面的高麗菜很甜,還保有點脆度,不會爛爛的。
我覺得沾醬是讓黑輪變得更好吃的關鍵之一,甜甜辣辣的。
「黑輪伯」比我想像中來的有制度化,我本來以為只是單純的路邊攤,可是老闆似乎極具商業頭腦,很懂得做行銷宣傳,店裡除了擺有簡介介紹店家由來,店員有制服,用餐注意事項也詳細地規定,連網站都做得有聲有色阿。
不只是靠大家好呷道相報,老闆自身的努力也是讓更多人慕名而來。
黑輪伯
地址:苗栗縣後龍鎮中龍里三民路120號
TEL:(037)725-963
網址:http://www.e-168telbook.com.tw/0935305725/
第二站本來要吃對面的「杏仁露」,結果沒有開,攤位上還佈滿厚厚的灰塵,心想該不會關門了吧?詢問旁邊店家,才知道夏天才開始營業,這次撲空啦。
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