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我們本來找的是313巷「芋頭大王」對面的「蒸臭豆腐」(人稱臭老闆蒸臭豆腐)，可是沒有開。走到311巷，發現有另一家蒸臭豆腐，上前勘查狀況，店裡也滿多人的，我們就坐下來吃了。回家咕狗，發現這家「呷臭彈蒸臭豆腐」跟「芋頭大王」對面的「蒸臭豆腐」是同一個老闆開的，真是誤打誤撞阿XD。
菜單上除了現蒸臭豆腐，還有臭豆腐羹湯，可以加麵、米粉或冬粉，還有其他的飯麵類，但我們剛剛已經吃了一些東西，所以就只點現蒸臭豆腐啦。網路上有人推薦桂花烏梅湯很好喝，當天賣完為止。
對了，這家「呷臭彈蒸臭豆腐」是全素的唷！
現蒸臭豆腐(微辣) $65
每一份臭豆腐都是用蒸籠現蒸，所以要等上15~20分鐘，等候是值得的。盤裡有兩片臭豆腐，加上九層塔、薑絲、香菇、毛豆，臭豆腐很軟嫩還吸飽了醬汁，醬汁口味獨特，就像店家門口寫的"獨門廚藝，不試可惜，一嚐難捨也"。
以前我偏愛吃炸臭豆腐，自從在高雄吃過「福記臭豆腐專賣店」，也愛上蒸豆腐了阿
，這家「呷臭彈蒸臭豆腐」也很值得推薦唷。這次的戰績到此告一段落，阿信說，下次要再來攻下其他的點。
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呷臭彈蒸臭豆腐
營業時間：16:00~23:30 週二公休
地址：台北市中正區中華路二段311巷15號
TEL：(02)2301-9448
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