台北的豬排店吃過不少家，「杏子日式豬排」網路上吃過的人都很推，而且回鍋率很高，雖然新開了一家南京店，但是我們還是選擇地點好找的復興店，就在科技大樓出口左側，麥當勞的巷子裡。
中間是大桌子，旁邊是沙發區，樓下好像還有座位，樓梯在収銀台的旁邊，去上廁所才發現。中間的大圓桌，讓我覺得即使一個人來用餐，也不會覺得很尷尬。
服務生很殷勤，三不五時會來倒茶水，還會把冷掉的茶換掉，倒新的熱茶，服務費給的很值得
。
翻開Menu，思考一下該點什麼呢？花式豬排看起來不錯，但是想吃單純一點的，試試看豬排純粹的口味。
醃蘿蔔絲
免費贈送的小菜，不過蘿蔔醃漬的味道，我不太喜歡哩
。
高麗菜絲、生菜 & 紫蘇梅醬 & 柚子醋
本來要點「和風沙拉」，服務生好心提醒，餐前會送一盤生菜，而且還可以再續。「紫蘇梅醬」是擺桌上的，「柚子醋」是送餐時，服務生才會一併送上。「紫蘇梅醬」說不上來什麼味道，但是我比較喜歡味道重一點的「柚子醋」。高麗菜絲雖比不上「勝博殿」的甜美，但是「柚子醋」很對我的味。
套餐都有飯(白飯或五穀雜糧飯)、味噌湯(蛤蜊或是海帶芽)、醃小黃瓜及蘿蔔。雖然只是附餐，但是一點也不馬護，飯、湯、小菜都還滿好吃的。
蒜泥蔥花鹽味豬排套餐 $290
蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 $290
芝麻、豬排醬
玫瑰鹽
腰內豬排套餐(小) $250
我點的「腰內豬排套餐」，會先送上芝麻、豬排醬跟研磨碗棒。要先把芝麻磨香，再加入約兩三匙的豬排醬。如果想品嘗原味，可以撒點「玫瑰鹽」。
豬排的麵衣酥酥脆脆，肉很厚實，而且不會柴，非常鮮嫩多汁，我點的是小份(110g)，吃完還有種意猶未盡，後悔沒有點中份(150g)的。
「杏子日式豬排」是我吃過的豬排店，最讓我想再來回味的
。杏子日式豬排(復興店)
地址：台北市復興南路二段271巷2號
TEL：(02)2701-0298
網址：http://www.anzu.com.tw/index.htm
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