九寶聚會全台走透透,這次來到台中。
台中縣新社鄉的香菇好像很有名,這邊有條香菇街,中午我們在「菇神」用餐,再準備進去「新社莊園」。
用餐位置有點採半開放式,可以邊觀賞風景,邊用餐喔。
菜單是一張紙,跟茶店的好像阿XD
有適合全家大小的「家傳菇菇鍋」,也有個人&兩人吃的「小火鍋」,還有一些單點的菇料理。
家傳菇菇鍋4人份 $1400
透中午的大老遠騎車過來有點熱,食慾沒有很好,所以我們八個人點「家傳菇菇鍋4人份」+「素食百菇鍋」,一起Share。
香菇雞湯
店員建議我們先喝原味的「香菇雞湯」 ,光是這樣就好好喝喔,我超愛喝「香菇雞湯」的。
喝完原味的「香菇雞湯」,火鍋料的擺放順序,圖片順序從上至下,先放一些讓湯頭更鮮美的,有筍子、蓮子、南瓜、百菇貢丸、冬瓜、絲瓜等。肉盤看起來堆得跟山一樣高,心想給這麼多真大氣,其實下面鋪滿高麗菜,薄薄的一層肉片是障眼法。最下面是一大堆的香菇料,說得出名字的是常見的金針菇、珊瑚菇、猴頭菇等,還有幾個說不出名字的,整桌滿滿煞是豐盛的材料阿。
白飯有加些蓮子粒,淋上花菇肉燥真下飯阿。
把所有的菇類都下鍋,整鍋都是菇菇菇菇菇,不過我吃來吃去,還是比較愛金針菇啦。
素食百菇鍋 $380
阿嫻的「素食百菇鍋」,也是整鍋滿滿的菇,還有給素哈姆,大家都挺愛的,不過我還是喜歡真的火腿ㄟ,真是無肉不歡阿我XD。
紫蘇梅汁 $220
慧菁菁大力推薦的「紫蘇梅汁」,好喝好喝,續杯價220大洋XD。
吃飽飽,繼續出發囉~
菇神
營業時間:平日11:00~22:00 例假日10:00~00:00
地址:台中縣新社鄉協成村協中街287號
TEL:(04)2582-2585 ; (04)2582-2548
網址:http://0425822585.emmm.tw/?ptype=info
(轉載自菇神網站)
- Sep 16 Tue 2008 14:09
[食‧台中]百菇齊放 菇神
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