三天清明假期天氣都超好的,星期六到台北太陽超大,大到小黑炭拍照有快曝光的fu。老大一千說要幫我慶生,要請我吃游壽司,結果我跟老大沒默契,都以為對方有訂位,到了游壽司才發現清明假期公休,我要吃游壽司啦~~~
怎麼辦?怎麼辦?既然都來到了永康街,那就吃個樂麵屋好了。
過了中午12點半,還是客滿的狀態,留下了電話等候,據說前面還有六七組客人,買個飲料邊討論要不要轉移陣地,電話就來了,大概是前面等叫號的客人也放棄了吧。
店裡的菜單,背面還有日文版的哩。拉麵湯底都是豚骨為主,可以再加料。飯類有原味、芥末兩種叉燒飯。
樂麵屋的特色就是拉麵任你搭,除了菜單,還有黃色的選擇單,你可以選擇口味、麵條粗細及軟硬,讓你享用你想要吃的拉麵。今天想吃什麼樣的拉麵,看你心情和感覺囉。
問答集也可以讓人客解答,比如說為什麼要讓人客自己選擇,這個立牌有詳細說明喔。據說樂麵屋有日籍師父坐鎮,店內也常有不少日本客人哩。
叉燒原味豚骨拉麵 $220
一千點的。口味濃厚,軟硬中等,粗麵。原味豚骨的湯頭還滿好喝的,一千說喝到後來有點鹹,誰叫你裝日本人點濃厚的阿。
辣辣豚骨拉麵$210
+0點的。中辣,軟硬中等,粗麵。看起來紅通通的,似乎很辣,結果它的辣很順口不刺激,越喝越好喝。下次我也要點這個。
叉燒焦蔥豚骨拉麵 $230
老大點的。口味中等,軟硬中等,細麵。記得吃土三寒六時,阿信也是點了一碗啥爆蔥的,超像統一肉燥麵。我們試喝了一口,果然有統一肉燥麵的fu,雖然老大一直想抗辯吃到後來就不像了,一千又再試了一口,他說:......陽 春 麵......哈哈哈哈哈~~~
叉燒醬油豚骨拉麵 $210
我點的。口味中等,軟硬中等,粗麵。比原味多了一些醬油鹹味,也還不錯吃囉。
粗細麵跟我們想像的有點不太一樣,粗麵比一般外面的拉麵粗一點點而已,黃黃的很像油麵。細麵的話,真的很有陽春麵麵條的感覺,不過這好像是九州傳統拉麵的傳統用麵哩。
東京一口餃 $60
大雷!小小一粒要$10,內餡薄薄鬆鬆,和台灣飽滿的餃子完全不同,我們都不愛這樣的餃子。
樂麵屋的拉麵大致上口味都還不錯吃,之後也可以來嘗試一下日本人的口味。
感謝你們提前幫我慶生,雖然沒有吃到我想吃的游壽司,可是很高興跟你們聊了一下午的天,開心。(不過下次我還是要帶老大去吃游壽司的啦~)
樂麵屋
營業時間:11:30am~22:00pm
地址:台北市永康街10巷7號
TEL:(02)2395-1787
- Apr 08 Tue 2008 09:56
[食‧台北]樂麵屋 愛怎麼搭隨你選
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