close
提前半個月幫憨憨慶生，就是希望能夠多找些朋友聚餐。這次聚餐地點是剛收到口袋裡的名單，這陣子才看到格友介紹的客家味「晉江茶堂」。
雖說一開始就知道店家位置在晉江街和和平西路交叉口，但是因為那天我們停在牯嶺街，走小巷還差點迷路，最後在這現代化的都會圈裡，遇到這一間樸實不起眼的矮房--「晉江茶堂」。
進門突然覺得好擁擠，店家用餐空間頗小，很懷疑真的能夠塞下我們一行十來個人嗎？一開始因為還有別桌客人，所以我們擠在圓桌，後來才換到方桌並桌，但是離太遠很難聊天阿。
店家看我們人多，就提供一套$3500的十人合菜給我們，然後再自行做部分菜色調整。
(以下菜餚價錢為單點單份)
烏梅汁壺 $100
續壺免錢的烏梅汁壺頗受大家好評，又續了幾次壺，好喝唷~
豬油拌飯 $20
可以選白飯或是豬油拌飯，大家都選豬油拌飯，雖說淋了豬油，但是不會油膩。可以續碗唷。
冷泉油雞 $250
吃客家菜一定要點的油雞，而且還要搭配桔醬，油雞的肉很嫩，但是十個人分著吃，ㄧ下就吃完了。
鹹蛋苦瓜 $150
這是我們換菜的，大部分的人都喜歡這道菜，但是我對苦瓜的接受度依舊不高阿~
客家小炒 $200
客家小炒也是客家菜的經典之一，魷魚、三層肉、豆干、青蔥炒在一起，口感豐富。
紅燒虎掌 $250
晉江茶堂的紅燒虎掌是用豬後腿的「輪筋」烹煮，口感軟爛且膠質多多，個人十分推薦必點。
客家鹹豬肉 $200
本來在猶豫要不要換成炒山豬肉，但是山豬肉好像是用沙茶炒，店家推薦用醬料醃漬過再煎烤的客家鹹豬肉。這道稍微重鹹點，要配飯吃。
冬瓜湯
湯是招待的，清爽的冬瓜湯，很適合夏天。
九層塔蛋 $100
另外單點的九層塔蛋，很有樸實的味道。
炒水蓮 $150
我超愛的炒水蓮，搭上薑絲，脆脆的咬勁，口感超好阿。
客家豆腐 $100
梅干扣肉 $250
梅干扣肉也很常出現在我家餐桌上，我最愛拿它拌飯吃。
客家粄條 $50
不知道是不是因為放涼了，覺得soso。
薑絲大腸 $250
帶點醋溜味的薑絲大腸。
炒檳榔花 $180
炒檳榔花我一直覺得是原住民料理，沒想到也會出現在客家餐廳。口感頗特別的，但是我較愛當年在烏來「泰雅婆婆美食店」嚐到的涼拌檳榔花。
五更腸旺 $250
又是下飯的一道菜。
脆皮蝦捲 $250
看起來像在喜宴桌上會出現的這脆皮蝦捲就頗不太推薦了。
仙草
飯後招待一碗涼涼的仙草。
小點心
贈送的三盤小點心。
客家擂茶
擂茶好好喝唷，上面還有我愛的米香，雖然很熱又喝熱飲，大家還是稱讚說好喝。
客家櫅粑 $50
裝小鋼牙不方便吃櫅粑
。「晉江茶堂」的菜餚大抵上都滿令人滿意的，而且扣掉壽星，吃飽飽一個人才三百多塊。但是我想多人聚餐還是不太適宜來這，四到六人比較剛好，可以來試試美味的客家料理。
晉江茶堂
地址：台北市晉江街1號(和平西路口)
TEL：(02)8369-1785
全站熱搜
留言列表
橘子‧食 (10)
