又一陣子沒換口碑券了，這次換了張「藝奇新日本料理」套餐買一送一的口碑券，雖然也是限定平常日一到五使用，但是因為是王品集團旗下新開的餐廳，就想嚐鮮看看。
「藝奇新日本料理」位在台北火車站附近，離228公園滿近的，走路大概十來分就到了。
接待大廳位在一樓，用餐空間在地下一樓，室內燈光偏昏暗，牆壁也是黑色的，初來乍到真覺得像迷宮@@。我們被安排到最裡面靠近廚房的角落，剛好整個空間一覽無疑。
今天體驗的是$680的套餐，有湯品、沙拉、主餐、甜點、飲料等，可以請服務生幫忙介紹菜色，會比較清楚一點。
湯物：海鮮土瓶蒸
海鮮土瓶蒸
首先最先送上的是『湯物』海鮮土瓶蒸，裡面有一隻蝦、幾顆蛤蜊、香菇、魚肉等，湯可以無限續，問阿信說好喝嗎？他說還好，但是後來這個湯肚續了五六次，寧願喝湯也不喝茶。
先付：深海魚皮野蔬沙拉、燻鮭魚蕃茄沙拉、鮮果彩蔬沙拉 ( 三選一 )
燻鮭魚蕃茄沙拉
阿信點的燻鮭魚蕃茄沙拉，很特別，是整顆牛番茄對切後，中間再夾入燻製過的挪威鮭魚，再淋上酸甜的優格醬。阿信很歐漏這道燻鮭魚蕃茄沙拉，番茄和鮭魚很搭。
鮮果彩蔬沙拉
鮮果彩蔬沙拉的盛器是長條型的容器，有橘子、火龍果、小番茄、香瓜多種新鮮水果及生菜，再搭配雞肉，賞心悅目的色彩，醬汁是百香果油醋醬，很爽口。
刺身/煮物：季節鮮魚刺身、創作生牛肉刺身、醬燒帆立貝 ( 三選一 )
季節鮮魚刺身
別看照片拍的生魚片似乎很大，事實上還滿小一碟的。店員建議先吃軟絲，再吃白肉，其次是紅肉，最後是干貝。阿信覺得生魚片SOSO，可能是太小片了吧。
創作牛肉刺身
牛肉刺身有八片，但是很薄很小片，上面撒有胡椒粒。一旁有金桔、蒜泥、蔥花、洋蔥絲，看個人喜好取用，沾醬附的是橙醋醬。吃起來感覺還不錯，不過真的很少。
小品：銀鱈葡萄柚、松露海鮮玉子蒸 ( 二選一 )
銀鱈葡萄柚
半顆葡萄柚上擺著炸過的鱈魚，鱈魚肉質軟嫩，不過和底下葡萄柚酸酸的味道不太搭。
松露海鮮玉子蒸
玉子蒸就是蒸蛋，滿綿密的，裡面有幾塊雞肉、蛤蜊，而且有濃濃的海鮮味，上層是南瓜，雖然店員有附註，但是不愛南瓜味。
強肴：岩燒石板牛肉、雞肉朴葉燒、醬燒羊小排、蜜蘋薑燒豚排、鹽烤鮭魚頭、蒜香鮮鱒魚( 六選一 )
岩燒石板牛肉
據說最人氣的主餐就是岩燒石板牛肉，店員送上一塊300度C烤熱的石板，還有一盤生牛肉片十片。一開始店員先鋪上四片牛肉片示範烤法，因為石板很快就不熱，所以要趕快烤。牛肉片不要烤太熟，不然會很老，嚼勁不好，據說五分熟最剛好，而我們烤七分也太久了。一旁附上沾醬蒜辣醬、玫瑰鹽及最右邊的南瓜薄片、去皮小蕃茄、碗豆夾。不過沾了蒜辣醬，也沒有覺得有特別加分的效果XD。沾玫瑰鹽再吃倒是不錯，但是力道沒抓好，很容易沾取過多。
蜜蘋薑燒豚排
我點的蜜蘋薑燒豚排在所有主餐中是份量最多的，略帶油脂的豬肉很嫩，一切就斷，還滿好吃的，店員有貼心交代，豬肉呈現粉紅色，是因為醃醬的原因，不是沒熟唷。不過總覺得一旁有薑味的沾醬吃不習慣，感覺甜甜卻又有薑味。最左邊那顆本來以為是馬鈴薯，結果是蜜蘋，我還滿愛它甜甜的口味。
冰鑽：香柚冰鑽
香柚冰鑽
本來應該要在主餐前就送上的香柚冰鑽被遺忘了，坐角落的壞處
，經過提醒，店員很快就補上兩杯香柚冰鑽。吃得到葡萄柚的果粒，酸酸的還不錯喝，但是我更喜歡「陶板屋」的桑椹醋汁。香柚冰鑽是可以續杯的唷。
食事：鮭魚季飯、炙燒鰻魚手捲、雞肉玉筍炊飯( 三選一 )
炙燒鰻魚手捲
有別於以往海苔包的手捲，炙燒鰻魚手捲選擇用蘿美葉包覆火烤過的鰻魚及壽司飯，頗具創意。
雞肉玉筍炊飯
吸飽高湯的越光米，拌入清脆的竹筍，再放上照燒口味的雞肉，帶點微甜的口味，滿對味的，阿信說有點像米糕，不過他覺得雞肉玉筍炊飯比他的炙燒鰻魚手捲好吃。
甘果物：時旬鮮果、紅豆提拉米蘇、創作洋果布丁( 三選一 )
時旬鮮果
店員說今日水果主角是西瓜，開心了一下，結果盤子才裝了一塊西瓜跟幾顆葡萄、香瓜，好寂寥阿
。
創作洋果布丁
洋果布丁的口感很綿密，搭配濃稠的芒果淋醬，好吃喔。
飲料：咖啡( 冰 / 熱 )、熱洋甘菊茶、熱焦糖奶茶、冰玫瑰果茶、冰水果茶 ( 六選一 )
冰水果茶
水果茶普普，覺得王品旗下的餐廳在飲料上都沒有太大的表現。
本來以為「藝奇新日本料理」整套九道菜餚，會吃得很飽，因為我們也沒有很餓，結果整頓吃下來，是剛剛好的，假設我們是完全空腹來的話，這樣的份量，大概會稍嫌不足吧。
值得讚揚的是服務品質，雖然我們的座位偏僻，有時候一不小心就會被忽略，但是服務生的態度都很親切，不愧是王品集團的旗下，每次到他們的關係餐廳用餐，都會有賓至如歸的感覺。
優惠方案：王品集團全心力作 New Open 套餐兩人同行一人免費
口碑券體驗價：
套餐買一送一 $680
服務費10% $68
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小計 $748/2人
藝奇新日本料理
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
地址：台北市衡陽路1號B1(懷寧街口，近228公園)
TEL：(02)2331-0200
網址：http://www.ikki.com.tw/503/index.htm
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