橘子新樂園

      途經豐原，之前有作功課，這邊有間「廟東清水排骨麵店」滿有名的，但是忘了抄地址，就問路人，原來就在中正路媽祖廟旁邊的小巷子，也就是所謂的「廟東夜市」。
      雖說是夜市，但是中午時分就已經熱鬧非凡，小小的一條巷子，聚集了不少店家，有幾間都是頗有名氣的，「廟東清水排骨麵店」就是其中之一。
      沿著擁擠的小巷子走進去，琳瑯滿目的店家林集，一不小心差點就錯過掛著黑色大匾額的「廟東清水排骨麵店」。跟我們想像中的有點落差，店鋪非常的狹小，裡面大概擺有六七張桌椅而已，最讓人慶幸的是，還好有強力放送的冷氣，不然這種天氣擠在這樣的環境吃麵，應該會崩潰吧(汗)。
      外帶的人排左邊，內用的人排右邊，人多的時候還會發號碼牌，但是所幸那天我們等不到10分鐘就有位置坐。


      菜單很簡單，排骨湯、排骨麵、排骨米粉三種可選擇，點完餐很快就送上桌，請先結帳。


排骨麵  $80
      排骨是先酥炸過再蒸，入口即化，肉質甘甜，味道濃郁，好吃阿。加了油蔥的湯頭表面上看起來油膩，但是喝起來頗為清淡，一點也不油膩。麵條是黃色的油麵，普普。


      阿信說，之後再來吃，他只要點排骨湯就好，因為排骨實在太好吃了！

廟東清水排骨麵店
地址：台中縣豐原市中正路167巷2-10號
TEL：(04)2523-3704
網址：http://www.a-taki.com/good-food/about.html