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桃園唸書時稱為中原夜市,有得吃有得逛有得玩,對中原學生來說只是條美食街。這裡有好多好吃的店家跟小攤,以前三不五時就會跑來晃,那時超羨慕中原的學生,哪像我們當時的小龜山...汗。而且中原吃的東西主要賣學生,所以俗擱大碗,加飯加到撐死你。最重要的是人生必備小火鍋,光是我知道的,就有三家-荷楓、釜鍋、銀湯匙。
先來介紹這個冬天最常吃的釜鍋,釜鍋不在熱鬧的美食街上,而是在新中北路跟實踐街交叉口。
招牌釜鍋 $100
湯頭帶點藥燉味,大腸、鴨血、臭豆腐、金針菇、丸子、冬粉等等料超多的,我喜歡吃有彈性的鴨血。
香草起士鍋 $100
料也是滿滿的一鍋,再加上些許起士味,湯喝到後來也不會因為起士味太重而膩。
韓式泡菜鍋 $100
這個冬天我的最愛就是韓式泡菜鍋啦!一樣滿滿的料再加上微辣的泡菜,喝上一口熱湯,暖呼呼的,真是心花朵朵開阿!
台式泡菜 $30
酸甜酸甜的泡菜,最適合當開胃菜,而且很想一吃再吃。
只要氣溫降低,整個腦袋想的都是暖呼呼的火鍋,冬天吃火鍋真是最大的幸福阿!可是台北除了三媽,很少有像這樣的單人小火鍋,殘念!好想隨時都可以吃到這樣的小火鍋喔~
釜鍋館
地址:中壢市新中北路203號
TEL:(03)437-5688
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