橘子新樂園

      本來想員旅一回來就分享這篇，結果忙一忙拖到現在才發文。
      這次員旅是宜蘭當天來回，體驗一些很新鮮的活動，男女老幼都玩得不亦樂乎，最後一站「阿國海鮮」為這次員旅畫上一個完美的ending。
      Amy姐之前來吃過，舉大拇指歐漏，聽說她先生也是衝著「阿國海鮮」才來參加員旅的，用完餐整個精神都來了。
      不知道是小管還是花枝，我永遠分不出來，江B説是小管，姑且信她吧。僅是汆燙過後的小管，再淋上店家特製醬料，只有新鮮的海味，完全沒有腥味。
      唯一不是海味的雞肉也不容小覷，嫩而不柴，好肉！
      蝦子好新鮮，好剝得不得了，而且又肥碩，一向懶得剝蝦的我，也願意花時間嗑牠。
      好像是我愛的馬頭魚吧(?)，肉質很軟嫩，用筷子夾就散了，一定要用湯匙，這是我少數愛吃的魚類，好吃~
      魟魚耶！很少有機會吃到哩，口感Q滑Q滑的，聽説膠原蛋白成分很高喔，養顏美容哩。
      唯一的蔬菜，清脆的四季豆。
      老闆用台語説的魚名，聽起來像紅鬼刀還紅鮭刀，很新鮮，不過跟剛剛的馬頭魚比起來，肉質比較緊實，所以我沒那麼愛。
      魚鰾，有人説是魚用來控制浮力的部位，也有人說是魚的生殖器官之類的，不瞭。不過我本身不太敢吃這種東西，總覺得有種腥味，但是店家處理得很好，吃起來是無負擔的麻油香。
      不知道是不是過魚湯，湯頭喝起來清甜甘醇。
      一顆顆飽滿的蛤蜊，差點要以為是海瓜子了，每顆蛤蜊都鼓鼓的，飽含湯汁，令人再三吮指回味啊！
      無限取用的甜點黑糖桂圓粉圓，據説是「阿國海鮮」的鎮店之寶，超好喝的！明明吃得很飽，還是硬要喝兩碗！
      日前在康熙來了的節目上，提到一家餐廳要好吃，白飯也很重要，「阿國海鮮」的每道菜餚好吃不在話下，煮得軟硬適中的白飯更是讓這些佳餚更添美味啊！
      大力推薦！
阿國海鮮
地址：宜蘭縣壯圍鄉大幅村壯濱路六段215巷6號
TEL：(03)930-3720;0922-937576

      在知本最煩惱的就是「吃」。
      31晚上不打緊，我們買了晚餐在火車上吃，宵夜也準備好泡麵跟零食，隔天早上祕境也有附早餐，主要是午餐該怎麼辦?附近有吃的地方大概就是溫泉街吧，不過祕境離溫泉街也有一段距離，對沒有交通工具的我們，不是很方便。
      老闆娘知道就提議，她晚上幫另一批房客準備火鍋，還剩很多火鍋料，不介意的話，她可以幫我們準備中午的火鍋，這對我們來說，真是好消息阿。
      我因為極度需要睡眠而錯過了早餐，在梳妝打扮整理行李的時候，老闆也告知火鍋準備差不多了，可以下樓用餐。下樓看到桌上已經擺滿火鍋料，高麗菜、茼蒿、玉米、香菇、豬血糕等等，老闆還說要肉盡量講，好豐盛的火鍋阿。
      老闆又端出一盤自家灌的香腸，好吃阿。老闆真是"搞剛"阿，什麼東西都自己來，種花草、灌香腸、煮奶茶等等，生活過得十分悠閒的感覺哩。
      飯後甜點--芒果奶酪，這也是老闆自己作的，一樣是來祕境才吃得到的喔。綿滑的奶酪+酸甜的芒果醬十分順口，好吃啦!
      無限享用奶茶隨便喝，咕嚕咕嚕灌掉兩大壺，我喜歡喝這種味的奶茶。
      感謝老闆&老闆娘為我們準備了這麼豐富的火鍋，以及在我們住房前耐心地接聽許多通電話，回答繁多的問題，這一天一夜熱情的招待，著實讓我們感受到台東人的溫暖。
相關連結：2008.02.01[玩‧知本]知本祕境  環境篇