close
生日大餐還沒結束哩，吃完「月島文字燒」的隔天晚上，阿信帶也是四月壽星的大姊跟我來吃「水源羊肉爐」，傍晚的「水源羊肉爐」陸陸續續有客人入座，入夜後，幾乎是客滿狀態，我們去的那天其實不會很冷，但還是有很多客人，我想冬天他的生意一定更好。
記得以前冬天在中壢時，我們就常常買「廣興羊肉爐」回去吃，兩個人吃得不亦樂乎阿，想到就又快流口水了
。
左邊的攤子是點羊肉的，各式各樣的羊肉料理，右邊是海鮮類的，我們沒有點，中間有菜類自己取盤。我們拿了一盤茼蒿，兩三盤高麗菜，發現高麗菜比較對味。
乾拌麵線 & 炒空心菜
除了羊肉爐，我們另外只有叫了這兩盤菜(其實一方面也不知道要點什麼
)。不知道為什麼吃羊肉，都要搭配乾拌麵線哩，不過我覺得「廣興羊肉爐」的比較好吃。
燒騰騰的羊肉爐上桌囉，裡面有羊肉、魚丸、蕃茄、凍豆腐、高麗菜及薑絲，這樣一份羊肉爐只要$200~250，而且羊肉給的很大方，我跟阿信都吃到很多塊(大姐不吃羊肉)。湯頭的味道很鮮甜，喝起來很像當歸的味道，超好喝的啦，一點羊騷味也沒有，連不吃羊肉的大姐都一直"歐漏"
，喝不夠還可以再加湯喔。
羊肉超嫩的，一入口就會散開，不需要費力咀嚼。雖然店家有附沾醬，不過不用沾醬也很好吃喔。
「水源羊肉爐」真是一家CP值很高的店，回鍋率：100%。
水源羊肉爐
營業時間：PM17:00~AM03:00
地址：高雄市鹽埕區七賢三路255號(靠近愛河邊七賢路與興華街口)
TEL：(07)521-2590
全站熱搜
留言列表
橘子‧食 (10)
