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晚餐地點最後多數人投票通過是在「達欣餐廳」,另外一家吃合菜也很有名的是食尚玩家介紹過的「百海餐廳」。
可以單點,也有合菜套餐,我們點了$1500的七菜一湯一水果,然後再換掉其中不喜歡的菜色。
海珊瑚菜
傍晚民宿老闆領隊的潮間帶探險,就有介紹過海珊瑚菜,沒想到晚上就看見它出現在我們的餐桌上,海珊瑚菜吃起來爽口,頗開胃的。
筍香小封肉
筍香小封肉榮獲當晚最受歡迎的菜餚,醬汁很下飯不在話下,五花肉滷得夠透,筍絲也好好吃,大推這道筍香小封肉。
紅燒鮮魚
忘了是什麼魚。
鮮魚湯
這才叫鮮魚湯,湯頭味道比「阿對麵店」的甘甜多了。
黃金富貴捲
琉球香腸換成黃金富貴捲,裡面有豆腐、肉鬆、菜等,吃起來口感滿特別的。
翡翠海鮮羹
我滿喜歡的,當地的海菜佐以吻仔魚、蝦仁、蛋花等,烹煮成羹湯,喝起來口感頗舒服的。
熱炒雙魷
很豐富且配色鮮豔的熱炒雙魷,有魷魚、蛤蜊、鵪鶉蛋、甜椒、花椰菜等,口感多層次。
櫻蝦白菜
今年盛產的櫻花蝦和白菜一起快炒,很鮮甜的櫻蝦白菜。
芒果
小琉球也盛產芒果,本來我們還想說飯後水果應該不可能是芒果,因為要削皮要切的又滑溜溜的,太厚工。結果飯後就端上了一盤橘澄澄的新鮮芒果,口水都快流下來了。整盤芒果應該是有兩三顆的份量,有的偏硬又太甜,但是吃到甜的就又順口又好吃。
在「達欣餐廳」吃完這頓豐盛的晚餐,真是超滿足的阿。
達欣餐廳
地址:屏東縣琉球鄉中山路34號
TEL:(08)861-1601 ; (08)861-1016
網址:http://dsr.myweb.hinet.net/
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