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南機場夜市的由來：
日據時代為防水患，日本政府沿著今水源路、中華路二段築堤防，並規劃堤防內為住宅，堤防外之低窪沼地則闢建為練兵場（士兵操練與騎馬場所）。而且在松山機場尚未建立之前，飛機均在練兵場起落，所以就稱南機場。到了民國50年代，政府建設南機場公寓，是全台最早的國民住宅，由於來往人口眾多，漸漸發展成「南機場夜市」。
這一年常常聽到「南機場夜市」，食尚玩家有報過，夜市王子小陳也提過。
吃完「杏子日式豬排」，再亂晃一陣子後，阿信他們提議晚餐要去「南機場夜市」解決，因為他們前一晚看到有人介紹的麻油雞很誘人，結果找半天找不到，根據附近店家的消息，似乎不一定會開，要看運氣哩，而我們運氣不好，沒開
。「南機場夜市」沒有很大，短短的500公尺左右的主線道，再分散兩旁巷弄。
第一個想吃的麻油雞沒有開，我們就沿路看要吃什麼，看到這家「好吃炸雞」排了兩三行的隊，阿信記得功課上好像有提到這家，應該是很有名的，就跟著排。
會排兩三行隊的原因是，跟老闆點好餐的人，就往旁邊挪，可是一排不能太長，所以就有很多排，老闆會告訴你排在誰的後面，很妙的排隊方法。
不過，功課作一半的阿信，不知道什麼比較好吃
。點完餐發現，旁邊有張寫“現炸大雞排$30”，寫很大，而且也滿多人都是買雞排的。這告訴我們，以後海報上誰字比較大，就比較厲害
。
無骨鹽酥雞 $30
一家鹹酥雞店要好吃，最重要的當然是鹹酥雞啦！我們點了兩份無骨鹽酥雞。無骨鹽酥雞每個都切好大塊，雞肉鮮嫩多汁，是滿好吃的，不過我覺得沒有到需要特地來吃的地步，有經過時，再買來吃就好了。
下次換吃吃看寫很大的雞排。
「南機場夜市」還有很多有名的小吃攤，之後有機會的話，再把下面的美食地圖收集完畢
。《雖然是2005年版有點舊但還是超COOL的地圖連結請按此》
好吃炸雞
地址：台北市中正區中華路二段309巷底
TEL：(02)305-5992
﹝我用小畫家作的簡易地圖，加減看一下吧^^﹞
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